農業TOC【事例】

事例紹介農家さん　【株式会社美善】

袋詰めの作業工程をそれぞれまとめてやるか、一つずつやるか。TOCで学んだ「 キャベツ理論 ？」を実践

詳細

どっちが早いか？

①袋を手に取り口を開ける
②袋に2カップ分米を入れる
③袋の口を閉じる
④ラベルを貼る
⑤箱に入れる
①→⑤を繰り返した結果10袋完成させる

①を10袋やる
↳②を10袋やる
↳③を10袋やる
↳④を10袋やる
↳⑤を10袋やる

どっちかは8分34秒
どっちかは7分10秒

感想
どっちかは広いスペースが必要かつ移動したり忙しい。
どっちかは省スペースで良くて定位置で少ない動線。
もしこれが売り物だと考えると商品として1個を早く出せるのはどっちか。

農作業現場にもいっぱいネタが落ちてそう！とか考えながらやるこの単調作業はニヤニヤしながらあっという間に100個近く完成。
15分くらい差が出るよね。

ユーザー様である庄内町「はらぺこファーム」さんから分けていただいた米を来週、幕張メッセで出会った方にさしあげます。

幕張には行かない。てな方も庄内米はマジ美味いから食べてね。