卸先によって、商品化する時間が違います。
JAに卸す場合、袋詰め完成状態で卸す場合、ギフト商品として個人に売る場合など様々な時間の差があります。

それは農産物によっても違いがあります。

それらのMQ/H（一時間でどのくらいの粗利がでるか）を見極めよ。